和食

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    鮨・割烹さくらい 美味しい鮨

    今日は長崎市浜口町にある「鮨・割烹さくらい」さんへ行ってきました。地元で人気のお店、新鮮で美味しい刺身や握りをリーズ…

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    魚たつ思案橋 海撰幸楽ダイニング

    今日は長崎市本石灰町にある「魚たつ思案橋」さんがランチを始められたので行ってきました。長崎県産の旬の鮮魚や季節の野菜…

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    ステーキはうす 珍や地行店

    今日は福岡県福岡市中央区地行にあるステーキ専門店「ステーキはうす 珍や地行店」さんを紹介します。地行の交差点のところに…

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    鉄板や 万菜 長崎和牛をランチで

    今日は長崎市銅座町にある「鉄板や 万菜」さんのランチを食べに行ってきました。長崎和牛指定店で長崎和牛や魚介類の鉄板焼き…

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    今かご 和モダンな和食処

    今日は和食が食べたくて長崎市鍛冶屋町にある「今かご」さんに行ってきました。崇福寺に向かうとおりで東亜閣パーキングの斜…

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    魚河岸がれーじ お寺をイメージした雅な居酒屋さん

    今日は長崎市大黒町にある「魚河岸がれーじ」さんに行ってきました。宮大工の技法を使ったつくりが素晴らしいです。新鮮な食…

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    創作台人Goo!Kei 新鮮こだわり食材を使った創作料理

    今日は長崎市樺島町に新しくオープンしている「創作台人Goo!Kei」さんに行ってきました。長崎県警を大波止方面に下ったら左…

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    おおやま 博多もつ鍋を長崎で食べれる

    今日は長崎市尾上町にあるアミュプラザ長崎5Fのもつ鍋専門店「おおやま」さんに行ってきました。和牛もつ、ダシにこだわった…

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    史跡料亭 花月 坂本龍馬ゆかりの料亭

    今日は県外からのお客様と一緒に長崎市丸山町にある「史跡料亭 花月」さんへランチをしに行ってきました。思案橋電停から丸山…

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    梅乃屋 昔ながらのお好み焼き

    今日は長崎市鍛冶屋町にあるお好み焼き屋さん「梅乃屋」さんに行ってきました。昭和のレトロな雰囲気がまだ残っている鍛冶屋…

  1. 縁粋
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    縁粋 趣のある建物で気軽に日本料理を味わえる

    今日は長崎市銀屋町にある日本料理の「縁粋」さんに行ってきました。昔ながらの建物は長崎の歴史を感じられ、どこか懐かしく…

  2. 八州盛り
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    八州 長崎思案橋店 九州の食材が楽しめる和食処

    今日は長崎市本石灰町にある「八州 長崎思案橋店」さんに行ってきました。九州の厳選素材をふんだんに使った和創作料理を堪能…

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    天ぷら・割烹のだ あの「長崎天ぷら」が食べれる

    今日は長崎市鍛冶屋町にある「天ぷら・割烹のだ」さんに揚げたての天ぷらを食べに行ってきました。崇福寺にほど近い崇福寺通…

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    よりあい処つしま 対馬の食を楽しめる

    今日は福岡県福岡市博多区博多駅前にある「よりあい処つしま」さんに行ってきました。その名のとおり長崎県対馬市のアンテナ…

  3. 長崎サーロイン食堂
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    長崎サーロイン食堂

    長崎市浜口町に新しくオープンした「長崎サーロイン食堂」さんへ行ってきました。九州産黒毛和牛特選サーロイン専門の鉄板焼…

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    あぶり家 もくぞう 炭火焼きを楽しむ

    今日は長崎市銅座町にある炭火焼きのお店、「あぶり家 もくぞう」さんに行ってきました。新鮮な食材や旬の食材を炭火焼きで食…

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    さいさきや 築町店 自家製生そば

    今日は長崎市築町にある「さいさきや」さんに行ってきました。こだわりのお蕎麦や串揚げなどをいただけます。メルカつきまち…

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    から揚げ専門店 ZOO ランチにから揚げ

    今日は長崎市浜町(鍛冶屋町通り)に4月にオープンしたから揚げ専門店「ZOO」さんに行ってきました。テイクアウトはもちろんイ…

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    公菜屋 KONA-YA お好み焼き&もんじゃ焼きのお店

    今日は長崎市城栄町に昨年10月にオープンしたお好み焼き&もんじゃ焼きのお店「公菜屋 KONA-YA」さんに行ってきました。城栄…

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    バラモン食堂 五島・天草の美味しい食材を楽しめる

    今日は万屋町に新しくオープンした「バラモン食堂」さんに行ってきました。築町で営業していた「藤-FUJI-」さんが移転リニュ…

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    六弥太 豆富料理専門店 松花堂弁当

    今日は長崎市油木町にある豆腐料理専門のお店「六弥太」さんに行ってきました。長崎市科学館の向かい側にあります。隠れ家の…

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    柚子 鉄板焼き・お好み焼き

    今日は長崎市浜町にある鉄板焼きとお好み焼きのお店「柚子」さんに行ってきました。観光通り電停の側にあります。柚子と書か…

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    なかがみ 九州のうまかもんここにあり

    今日は福岡県福岡市中央区春吉にある「なかがみ」さんへ行ってきました。各地でみつけたこだわりの素材を使った料理が食べれ…

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    里山十帖ー早苗饗(SANABURI) オーガニック&デトックス

    今日は新潟県南魚沼市にある里山十帖というホテルの中のレストラン「早苗饗(SANABURI)」さんを紹介します。昔ながらの伝統を…

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    創作料理と天ぷら 秋月

    今日は長崎市秋月町にあるガーデンテラス長崎の中の「秋月」さんが天ぷらを始めたと聞き、さっそく食べに行ってきました。鉄…

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    かしわ屋 源次郎 鶏料理専門店

    今日は福岡県福岡市博多区博多駅にあるJR博多シティアミュプラザ博多9Fのシティダイニングくうてん内で食事をしてきました。…

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    鮨ダイニング 天空 ~ちょっと贅沢なお寿司ランチ~

    今日はちょっと贅沢して長崎市秋月町にあるガーデンテラス長崎ホテル&リゾートの鮨ダイニング「天空」さんにお昼を食べに行…

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    千石家 諫早市森山町にある食事と割烹のお店

    この日は、仕事で諫早に行きました。風が強く、寒さも厳しい日でした。まだ、お昼を食べていなかったんですが、時計を見ると1…

  1. takase-瓦そば

    元祖瓦そば たかせ(南本館) 元祖のこだわり瓦そば

    2021.03.29

  2. choicestand-カフェラテ

    Choice Stand(チョイススタンド) 美味しいコーヒーと絶品テリーヌ

    2021.03.23

  3. aki-ビーフステーキセット5

    鉄板ステーキハウス晢(あき) 厳選した和牛を手軽に楽しめる

    2021.03.16

  4. mamangateau-スフレ

    ママン・ガトー 古川町に ふわふわのスフレ店

    2021.02.22

  5. currydineralii-アリィじまんの特製カレー

    Curry Diner Alii(アリィ) カレー専門店にリニューアル

    2021.02.12

  1. 魚浩 地域に根付いた長崎の魚屋

    2019.04.10

  2. レストラン「ザ・ロウズ」 長崎ロイヤルチェスターホテル内にあるレ…

    2019.05.23

  3. 業務用食器の総合商社「宝光堂」

    2019.05.28

  4. KB食品株式会社 業務用食材の商社

    2019.05.13

  5. 日本料理「春日」

    日本料理「春日」 長崎ロイヤルチェスターホテル内にある日本料理店

    2019.05.21