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今日は長崎市銅座町にある炭火焼きのお店、「あぶり家 もくぞう」さんに行ってきました。新鮮な食材や旬の食材を炭火焼きで食べれるお店です。

和調のシンプルな店内、席はカウンターとお座敷があります。ネタケースには美味しそうな食材が並んでいます。

旬の食材や新鮮な食材は食事が楽しくなります。

鶏の白レバー串 162円

お店の１番人気はこちらの白レバー、朝締めの鶏を使ってあります。

表面はカリッと、中はレアに焼き上げてあり、程よい塩加減がレバーの美味しさを引き出しています。絶品です。

鶏のはつもと串 162円

数量限定のはつもと、鶏の心臓の根元の脂の詰った部分で柔らかさに弾力のある食感が特徴です。珍味です。

特大アスパラガスの生ハム巻き 410円

食べ応えのある特大アスパラ、生ハムとの相性もよく美味しいです。

とうもろこし天ぷら 648円

旬のとうもろこしのみの天ぷら、とうもろこしの甘さとシャキッとした食感がたまりませんね。

月見とろろごはん 572円　

最後にこちらをいただきました。とろろたっぷりで美味です。お茶漬けも美味しいですよ。

いろんな食材を美味しく食べれるお店です。皆さんもぜひ行ってみて下さい。

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