おおやま 博多もつ鍋を長崎で食べれる

※ご注意
掲載されているお店の情報は取材時点のものです。メニューや価格、営業時間などは変更されている場合があります。
最新の情報を確認されたい方はお手数ですが直接店舗様へお問い合わせください。

今日は長崎市尾上町にあるアミュプラザ長崎5Fのもつ鍋専門店「おおやま」さんに行ってきました。和牛もつ、ダシにこだわったもつ鍋が自慢のお店で博多に本店があります。

ooyama-外観

日本調のシンプルな店内にはカウンター席と掘りごたつ席があります。カウンター席は対面の席と中央で仕切られていて程よいプライベート空間を作ってあります。

プレミアム焼酎や日本酒などお酒も豊富にあります。

ooyama-店内

ooyama-もつ鍋

もつ鍋(伝統の味噌)1人前1,285円(注文は2人前から)

ダシを3種類から選べます。伝統の味噌・しょうゆ・水炊き風の3種類で今回はお店の1番人気の伝統の味噌にしてみました。九州味噌や西京味噌など10種類の味噌をブレンドした秘伝の味、もつから出た旨みスープに白ワインとゴマ油を入れ風味豊に仕上げてあります。

ooyama-もつ鍋2

ooyama-もつ鍋3

鹿児島県産黒毛和牛のモツをたっぷり使ったもつ鍋、もつのプリプリっとした食感がたまりません。野菜もたくさん食べれます!

ooyama-馬刺し

ooyama-馬刺し2

特上大トロ馬刺 1,598円

熊本より直送の特上大トロ馬刺、もつ鍋に次いで人気の1品です。口に入れた瞬間とろけるような美味しさです。白いのはたてがみです。

ooyama-もつ唐揚げ

博多もつ唐揚げ(ハチノス) 626円

独特の食感があり、おつまみにいいです。

皆さんも博多もつ鍋を食べてみてください。

店舗情報

ooyama-外観

店名 おおやま
住所 〒850-0058
長崎市尾上町1-1 アミュプラザ5F(Google Mapへ移動します)
連絡先 TEL:095-808-1530
営業時間 11:00~23:00 (L.O 22:15)
定休日 無休
駐車場 敷地内にあり
HP https://ooyamangsk.owst.jp/
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