うなぎ割烹 井手

井手風ひつまぶし
※ご注意
掲載されているお店の情報は取材時点のものです。メニューや価格、営業時間などは変更されている場合があります。
最新の情報を確認されたい方はお手数ですが直接店舗様へお問い合わせください。

長崎県諫早市福田町にある「うなぎ割烹 井手」さんを紹介します。今日は友達と夏バテ解消に鰻を食べに行ってきました!東諫早駅からすぐです。敷地内に駐車場もあります。

ideunagi-外観

店内は落ち着いた和調の造りになっていて、とても居心地がいいです。ゆっくりと鰻を堪能できますよ。今日は奥の座敷を用意してもらいました。

ideunagi-店内

ideunagi-うなぎ定食

うなぎ定食 3,400円(6切れ) 鰻の切れ数で値段が違います。

鰻の蒲焼、ご飯、お吸い物(肝入り)、香の物が付いています。定食の蒲焼は「楽焼」という器に入ってきます。

ideunagi-うなぎ

九州産の上質な鰻を使い「こなしの技」という技法で焼き上げています。こちらでは注文を受けてから鰻を焼き上げます。皮がパリっと焼き上げてあり、身はふっくらと柔らかく香ばしく仕上がっています。タレも上品な味で鰻の旨みを引き立てています。美味しくてほっぺが落ちそうです!

ideunagi-井手風ひつまぶし

井手風ひつまぶし 上 3,600円(普通は2,600円、鰻の量で違います)

こちらはひつまぶしです。ひつまぶしは3つの食べ方で鰻を堪能できます。

ideunagi-井手風ひつまぶし2

食べ方は

その1…まずそのまま食べる(うなぎ丼)その2…薬味をかけて食べる(変わり丼)その3…ダシをかけて食べる(うな茶漬け)

何とも贅沢な食べ方です。蒲焼を堪能され方にはこちらはおすすめです。

こちらの鰻を皆さんもぜひ食べてみてください!

店舗情報

ideunagi-外観

店名 うなぎ割烹 井手
住所 〒854-0001
長崎県諫早市福田町23-10(Google Mapへ移動します)
連絡先 TEL:0957-22-5653
営業時間 昼11:30~15:00
夜17:00~21:00
定休日 第2・4水曜日(1・7・8・12月は除く)
駐車場 敷地内にあり40台(大型バス可)
HP
井手風ひつまぶし
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