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今日は日本３大美肌の湯で有名な嬉野温泉がある佐賀県嬉野市嬉野町の和多屋別荘さんでランチをしてきました。嬉野ICで下りて5分くらいのところにあります。

いくつか食事処があるんですが今日は佐賀牛レストラン「佐賀牛賓館」さんにしてみました。佐賀牛を堪能できるレストランです。

お洒落な空間で、ゆっくりお食事を楽しめます。テーブル席やお座敷、個室があります。

ビーフシチューランチ 1,944円

温泉豆腐のスープ・サラダ・ビーフシチュー・ライスorパンが付いています。まずは温泉豆腐のスープからです。温泉水で豆腐を煮込むと豆乳色になり豆腐がとろとろに仕上がるそうで、そのスープは胃腸にも優しく栄養もあるそうです。まろやかで風味も良く美味しいです。

こちらはサラダ、野菜の上に半熟卵がのったものと生ハムのいちじく巻きです。トロ～とした卵と野菜のコラボは抜群です。生ハムといちじくの組み合わせもなかなかでした。

メインのビーフシチュー、こちらは煮込んであるというよりはお肉の食感を残してあるシチューです。濃くと味わいがあり佐賀牛を堪能できる一品です。料理の器も有田焼を使ってあるので器も楽しめます。

皆さんも佐賀牛や温泉豆腐を味わいに行ってみてください。嬉野の温泉もいいですよ。

店舗情報