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今日は長崎市鍛冶屋町にあるイタリアンバル「Salute（サルーテ）」さんへ行ってきました。光風堂ビルの2Fにあります。

気軽に楽しめるイタリアンバルです。ル・クルーゼの鍋を使ったランチがいただけます。

お洒落で明るい店内、開放感ある心地よい空間となっています。

ランチメニュー

ハンバーグ 1,000円

ハンバーグ、サラダ、スープ、ドリンク（選べます）が付いています。まずサラダから、少しお酢がきいたシーザーサラダで美味しいです。

しめじ、玉ねぎ、ほうれん草が入ったさっぱり味のスープです。

ル・クルーゼの鍋に入ってきました。

やや大きめのハンバーグ、玉子、カリフラワー、ブロッコリー、かぶが入っています。ソースはデミグラスソースなのですが魚介の出汁を使って濃厚かつさっぱりとしたスープのようなソースになっています。

ふっくらジューシーでシンプルな味付け、スープのようなソースとのコンビが抜群です。こんな感覚のハンバーグは初めて食べましたが癖になる美味しさです。

自家製のパン

プラス200円で手作りデザートセットになります。美味です。

皆さんも気軽にイタリアンを楽しんでみませんか。ぜひ行ってみて下さい。

店舗情報