厨房 北川 7月にオープンしたフレンチレストラン

※ご注意
掲載されているお店の情報は取材時点のものです。メニューや価格、営業時間などは変更されている場合があります。
最新の情報を確認されたい方はお手数ですが直接店舗様へお問い合わせください。

今日は長崎市諏訪町に7月にオープンしたばかりの「厨房 北川」さんに行ってきました。無農薬野菜にこだわったフレンチレストランです。眼鏡橋の側にあります。近隣に有料あり

kitagawa-外観

店内は白を基調とした落ち着いた雰囲気です。鉄板を囲んだカウンターとテーブル席で野菜本来の味を生かした料理を堪能することができます。

kitagawa-店内

kitagawa-店内2

注文したのはお店おすすめの「自家製ハンバーグの鉄板焼き 1,300円」です。丁寧に焼き上げていきます。いい匂いがしてきましたよ。食材を大切に扱われているのが伝わってきます。

kitawawa-スープ

天然酵母パンor自然米のライスとスープ、サラダ、コーヒーor紅茶が付いています。まずはスープです。今日のスープはじゃがいものスープ、じゃがいもの旨みを生かしたシンプルな味です。

kitagawa-ハンバーグ

kitagawa-ハンバーグ2

さあ、焼きあがってきました。箸を入れると中から肉汁が出てきます。お肉の旨みを閉じ込めた焼き上がりで、かたさもちょうどいいです。ソースもさっぱり感のあるデミグラスソースでお肉を引き立てています。無農薬野菜なのでお野菜の味も違います。食材の旨さを生かしたシンプルな美味しさが美味しいです!

kitagawa-パン

天然酵母のパンが2種類、天然酵母ならではの風味ともちもちふんわりした食感で美味です。

料理も美味しかったですが、お店の方の気遣いも心地よかったです。皆さんもぜひ行かれてみてください。

店舗情報

kitagawa-外観

店名 厨房 北川
住所 〒850-0873
長崎市諏訪町5-19(Google Mapへ移動します)
連絡先 TEL:095-825-8530
営業時間 ランチ11:30~14:00(L.O)
ディナー18:00~20:00(L.O)
定休日 月曜日
駐車場 近隣に有料あり
HP
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