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今日は長崎市船大工町にある「高島万善」さんに行ってきました。炭鉱の町高島で愛された唐揚げが復活しました！ニュー東館ビルの正面にあります。

店内はカウンター席とテーブル席が1つあります。メニューは万善揚げ、手羽先、手羽元、とり皮のねぎポン酢です。

万善揚げ(鶏もも、ムネ)、手羽先、手羽元はテイクアウトができます。

万善揚げ(鶏もも）1個 162円(3個セット389円、5個セット648円、10個セット1,296円)

たくさん食べる方はセットがお得です。肉汁が滴るジューシーなから揚げに秘伝の甘酢をかけて食べる万善揚げ、その日の朝に仕入れた新鮮な鶏を使用しています。

注文を受けてから揚げてくれます。薄薄の衣で外はサクッと中はジューシーに揚がっています。こちらの油はコレステロールゼロのキャノーラ油を100%使用しています。

手羽先 1本 194円(3本セット486円、5本セット810円、10本セット1,620円)

こちらもセットがお得です。ご飯のおかずやお酒のおつまみに良いですね。

外はパリッと中は柔らかく美味です。

万善秘伝の「甘酢タレ」

万善の唐揚げの美味しさの秘密は秘伝の「甘酢タレ」にあります。これを唐揚げにかけることでさらに美味しさアップです！

高島伝統の唐揚げを皆さんも食べてみてください。

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