うまかもんサーチ長崎を中心にグルメ・ランチなど「食」に関する情報をお届けするサイト

長崎市出島町に新しくオープンした本場仕込みのガレット＆クレープ専門店「La classe」さんに行ってきました。史跡出島の前にあります。

お洒落な店内、窓からは史跡出島が見え心地よい空間でガレットやクレープをいただけます。そば粉を使用したガレットはフランス・ブルターニュ地方で生まれた郷土料理です。

オーナーの叔父さん夫婦がフランスで40年間クレープ屋さんをされていて、自身も学生時代にアルバイトされていたそうです。

本日のスープとガレットセット　1,200円

スープ、ガレット、ドリンク付です。まずはスープから本日のスープはかぼちゃのスープ、かぼちゃの旨みを凝縮したコクのあるスープです。クラッカーが付いてます。

本日のガレットはハム、チーズ、卵、マッシュルームのガレット、生地はパリッともちっと焼き上げてあり食感とそば粉の風味を味わえます。シンプルな味わいが美味しいです。

中身もたっぷり入っています。

ヌテラ（ヘーゼルナッツクリーム）350円

ガレットが美味しかったのでクレープも頼んでみました。ヘーゼルナッツが好きなのでヌテラにしました。チョコレート風味でコクがあります。生地はこちらもパリッともっちりです！ヘーゼルナッツは高い栄養価と健康維持に優れた効果を持っているんですよ！

皆さんもぜひこちらのガレット＆クレープを食べてみて下さい。3月までは火～木曜日のランチのみの営業だそうですが、4月からは営業日を増やす予定だそうですよ。

店舗情報