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今日は長崎市古川町にあたらしくオープンした「カレー屋 ボヌール」さんへ行ってきました。フレンチレストラン「わ・Bonheur」から業態を変えてのオープンです。シェフのこれまでの経験を生かした美味しいカレーが食べられます。

お洒落で落ち着いた雰囲気の店内、高級感もあります。カウンター席もあるので1人でも気軽に入れますよ。

カレーメニュー、ドリンクはお持ちかえりもできます。

カレーコース 2,700円

今日はカレーコースにしてみました。お好みのカレーにサラダ、スープ、ラッシー、デザート、コーヒーが付いています。まずはラッシーが出てきました。

サラダは生ハムがのったシーザーサラダです。

スープはかぼちゃのスープです。かぼちゃの旨みがいかしてあります。

メインのカレーはベジタブルにしてみました。野菜が丸ごと楽しめるカレーです。カレーには何と角煮が付いてるんですよ。これがまたカレーに合うんですよね。フレンチと融合した感じの味わいのルーは食材の旨みを生かしてくれます。付け合せも和風です。

素材を生かすために、その素材にあった調理法を用いてあるので、それぞれに存在感があります。

デザートが凄いでしょう！「わ・Bonheur」で人気だったフレンチトーストです。これは食べないと損します。

和とフレンチを融合したシェフがさらにカレーも融合してます。皆さんもぜひ行ってみて下さいね。

店舗情報