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今日は長崎市辻町にある焼肉屋さん「焼肉 真」さんに行ってきました。「長崎和牛・出島ばらいろ」の専門店第1号のお店です。聖フランシスコ病院の近くにあります。

駐車場スペースが手前にあって、奥が店舗になっています。店内は落ち着いた雰囲気でゆっくり食事が楽しめます。

上牛タン 1.050円

こちらは上牛タンです。厚く切ってあるんですが、タン独特の食感に柔らかさもあって最高です。

上ハラミ 1,200円

こちらは上ハラミ、柔らかくて上質のハラミです。脂っこくなくかつお肉の旨みも味わえる部位ですね。あ～箸がとまりません。

丸腸 550円

こちらは私の大好きな丸腸、ホルモン食べるならやっぱりこれです。噛んだときの食感とジューシーさが何ともやみつきになるんですよね。

こちらのお店が提供される「長崎和牛・出島ばらいろ」は赤肉と霜降りのバランスが良い肉質なんだそうです。食肉卸直営店だからできるお手頃価格と美味しいお肉、皆さんも食べに行ってみて下さいね。

店舗情報