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今日は長崎市本石灰町に8月にオープンした、くわ焼ダイニング「和十」さんに行ってきました。思案橋横丁に入ってすぐのところにあります。

和調でお洒落な店内にはカウンター席と座敷があります。落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事やお酒を楽しめます。2名様からコースもされているそうです。(予約要）

くわ焼きは古く農作業の合間に野鳥をとり鍬(くわ)の上で焼いたのが始まりと言われています。ちなみにすき焼は鋤(すき)の上で焼いていたのが始まりと言われてるそうです。

鳥もも(にんにくだれ) 216円

鳥の食感と旨みをにんにくだれで楽しめます。

つくね串 270円

卵につけていただきます。つくねの甘辛い味に卵が絡むとまた美味しいですね。

アスパラ 302円

アスパラ1本を豚バラで巻いてあります。アスパラ好きにおすすめです。

野母崎 峰さんのすり身揚げ 648円

本日のおすすめメニューより選びました。おつまみには最高ですね。

ベーコンエッグサラダ 864円

卵は焼いてありましたが、これがいい感じで野菜とベーコンをまとめています。

お茶漬け(梅) 540円・焼おにぎり(梅じゃこ) 270円

〆はごはんでという方におすすめですよ。

皆さんもお仕事の帰りなどふらっと立ち寄ってみませんか。

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