よこはま思案橋店 人気No.1の特製ちゃんぽんをよそ目に皿うどんを食す

yokohama-皿うどん
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掲載されているお店の情報は取材時点のものです。メニューや価格、営業時間などは変更されている場合があります。
最新の情報を確認されたい方はお手数ですが直接店舗様へお問い合わせください。

今日は長崎市本石灰町にある老舗の中華レストラン「よこはま思案橋店」さんへ行ってきました。地元で人気のお店です。「ぱんのいえ 東洋軒」さんから入った思案橋横丁のとおりにあります。

yokohama-外観

店内は明るくてカジュアルなつくりです。アットホームな雰囲気なので1人でも気軽に立ち寄れるお店です。芸能人の色紙がたくさん貼ってありました。夜遅くまで営業されているので、飲んだ後の〆にも良いですね。2Fは宴会もできるように円卓もあるそうです。

yokohama-店内

yokohama-皿うどん
特製皿うどん 1,100円

久しぶりに皿うどんにしてみました。皿うどんも長崎の名物の1つです。細麺か太麺のどちらかを選べます。今日は細麺にしました。揚げた細麺にとろっとした具がかけてあります。

yokohama-皿うどん2
豚肉、アサリ、エビ、キャベツ、キクラゲ、もやし、かまぼこなど具材もたくさんでたっぷりかかっています。やや甘さがあるのが特徴です。

yokohama-皿うどん3
細い麺を揚げてあるのでバリバリです。少し時間が立つとしなやくなるのですが、それがまた美味しいのです。2度楽しめます!!

yokohama-ソース
長崎の皿うどんはやや甘めなので、地元の人は地元産のウスターソース(長崎人は金蝶ソースといいます)をかけて食べる慣習があります。

皆さんも長崎の名物、皿うどんを食べてみて下さいね。細麺、太麺どちらも美味しいです。

店舗情報

yokohama-外観

店名 よこはま思案橋店
住所 〒850-0901
長崎市本石灰町2-20(Google Mapへ移動します)
連絡先 TEL:050-3477-5252
営業時間 11:00~翌2:00(L.O 1:30)
定休日 火曜日(祝祭日の場合は前後にずれます)
駐車場 近隣に有料あり
HP https://yokohama-shianbashiten.gorp.jp/
yokohama-皿うどん
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