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以前このブログでもご紹介した「らーめん柊」さんが、場所を銅座町に移転してオープンしました。本当はすぐに行きたかったのですが、なかなかタイミングがなく…。ということで、今回は改めてご紹介します。

柊さんです。

店内は以前のお店の雰囲気が残っていますが、新しいお店にはテーブル席があります。カウンター席は4席と3席と2つ用意されています。
何を注文しようかと考えて、店員さんに今のオススメを聞いて、今回はこちらのラーメンを注文しました。

トマトラーメン　700円

今、柊さんで一押しのトマトラーメンです。ランチタイム（11:00～17:00）には、ご飯ものを100円かおにぎり1個のサービスを選ぶことができます。
トマトラーメンの場合は、一口あさりご飯も選べますよ。

それでは、いただきます。最初にスープですが、トマトらーめんというので酸味が強めの味かなと思ったんですが、とてもクリーミーでまろやかなんです。
もちろんトマトの風味もちゃんと感じられ、とんこつベースのスープとのバランスがとても良いスープです。
麺はちょっと太めのちぢれ面で、モチモチした食感とスープが重なって、イタリアンを食べているような美味しくて面白いラーメンでした。

そしてこのラーメンには、もう一つの楽しみ方があるんです。食べ終わったスープをこのあさりご飯にかけて、リゾット風ご飯にしていただきます。スープがクリーミーなので、本当にリゾット的な感覚で食べられます。

ミニ豚飯などのご飯ものや水餃子などのおつまみもありますので、お昼はもちろん、飲み会の締めなどにもいかがでしょうか。

店舗情報