※ご注意
掲載されているお店の情報は取材時点のものです。メニューや価格、営業時間などは変更されている場合があります。
最新の情報を確認されたい方はお手数ですが直接店舗様へお問い合わせください。
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今日は長崎市魚の町にあるカステラ元祖 松翁軒本店の2Fにある喫茶室「セヴィリヤ」さんへ行ってきました。1681年創業の老舗です。公会堂跡地のすぐ側、市民会館の斜め前にあります。
異国情緒溢れるお洒落な雰囲気の店内は、時代がタイムスリップしたようです。とても心地の良い空間でカステラや和菓子、コーヒーなどを楽しめます。
1Fではカステラや季節限定の商品などが販売されています。カステラの種類も豊富です！
チョコラーテ クラシックセット 1,100円（季節限定 2月中旬頃まで ※チョコラーテは通年食べれます）
チョコラーテ クラシック（2切れ）とコーヒーまたは紅茶がセットになっています。今日は1つをチョコラーテにしてもらい食べ比べてみました。
カステラの上品な風味とチョコレートのモダンな風味が引き立て合って生まれたチョコラーテ、その美味しさはチョコレートパウダーではなくカステラに合わせて特注したチョコレートを使っているからだそうです。濃厚なチョコの味わいとしっとりした食感にこだわりを感じます。
クラシックの方は卵黄、カカオマスを増やしてチョコラーテより濃厚で味わいの深みを出してあるそうです。生チョコを食べているような滑らかさと濃厚さがあります。クラシックという名前にピッタリの味わいです。
1Fでチョコラーテとチョコラーテ クラシックを買いました。
チョコラーテ 0.3号 594円
チョコラーテ クラシック半棹 1,458円（季節限定 2月中旬頃まで）
皆さんもこちらのチョコラーテを食べてみて下さい。バレンタインにもいいかもしれませんね！！
店舗情報
| 店名 | カステラ元祖 松翁軒本店 喫茶室「セヴィリヤ」 |
|---|---|
| 住所 | 〒850-0874 長崎市魚の町3-19（Google Mapへ移動します） |
| 連絡先 | TEL：095-822-0410 |
| 営業時間 | 11:00～19:00（1F店舗は9:00～19:30） |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | 近隣に有料あり |
| HP | http://www.shooken.com/index.html |
