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今日は長崎市本石灰町にある「八州 長崎思案橋店」さんに行ってきました。九州の厳選素材をふんだんに使った和創作料理を堪能できるお店です。思案橋電停からすぐです（思案橋駐車場隣）。

和の趣に包まれた店内、全席完全個室でゆったりくつろげる掘りごたつ席です。雰囲気がとてもいいです。

和調の落ち着いたお部屋で料理とお酒を楽しめます。

八州盛り 842円

こちらはお店自慢の名物料理「八州盛り」、九州をイメージして各県の料理を盛り込んであります。見た目も楽しい一品です。

佐賀県産豆乳を使った豆腐3種 518円

豆腐を楽しめる料理が3種、それぞれ豆腐そのものの美味しさをいかしてあります。

　
あおさのだし巻き 734円

赤鶏卵とあおさを使っただし巻き、磯の香りが広がって美味しいです。

出島ばらいろ牛の野菜巻き 陶板蒸し焼き 950円

新鮮な野菜を柔らかいばらいろ牛で巻いて陶板で蒸し焼きにしています。野菜とお肉の旨みを味わえます。

おまかせ串揚げ5種 810円

本日はごぼう、オクラ、じゃがいも、トマト、鶏の串揚げでした。

焼き茶豆ごま油風味 410円

ごま油の風味が茶豆によく合って、お酒のおつまみに最適です。

野菜の揚げだし 734円

こちらでは宮崎県の感動市場を始め九州各地の生産者が見える野菜を使用、その厳選された新鮮な野菜をカラッと揚げてだし汁をかけてあります。

皆さんも九州の食を楽しんでみませんか。

店舗情報