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長崎市浜町に新しくオープンした高級食パン専門店「セレブ工場」さんに行ってきました。有名ベーカリープロデューサのー岸本拓也さんがプロデュースされてるそうです。浜屋百貨店（電車通り側）の近くにあります。

ピンクの外壁が目を引きます。こちらのお店では対面式での販売となっています。「まるでケーキのようなパン」をコンセプトにした焼きたての高級食パンが後ろの棚に並んでいます。

こだわりの材料と製法で柔らかさとくちどけの良いまるでケーキのような食パンを実現しているそうです。

袋もセレブです!

セレブリティ　864円(2斤のみ)

持ったらつぶれてしまうほどふわふわしています。なんとこの食パンにはオーガニックなバラで作ったローズウォーターが加えてあり、セレブ感と華やかで甘みのある香りを演出しています。

美味しい食べ方は当日はそのまま生食で、翌日は厚切りトースト、残ったら冷凍保存するだそうです。トーストをさらに美味しくする食べ方は冷えたバターとはちみつをたっぷりかける、はちみつをたっぷりかけて塩をひとふり、オリーブオイルと塩をかけるだそうです。

セレブリティの他にサンマスカットレーズンを練り込んだデジマネーゼがあります。皆さんもセレブな食パンを食べてみて下さいね。

店舗情報