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今日は福岡県福岡市中央区春吉にある「なかがみ」さんへ行ってきました。各地でみつけたこだわりの素材を使った料理が食べれるお店です。

お洒落な店内にはカウンター席、テーブル席、個室があります。落ち着いた雰囲気でゆったりと料理やお酒を楽しめます。

お酒はいろいろな焼酎を取り揃えてあり、レアなものも置いてあるそうです。

もつ鍋（1人前 1,000円・2人前 1,900円）

言わずと知れた博多名物「もつ鍋」、じっくり煮込んでいきます。

さあ食べごろです。ダシは醤油ベースのあっさりした味に仕上げてあります。ピリッと唐辛子もきいて美味しいです。野菜もたっぷり食べれるのでいいですね。

こちらのもつは国産和牛の小腸を使用しています。いろんな食感を楽しめます。

黄身ダレつくね 600円

なんこつが入っているのでコリコリした歯ごたえがいいです。黄身がまろやかな味わいでつくねを包んでくれます。美味しい一品です。

自家製高菜チャーハン 600円

自家製の高菜を使ったチャーハン、高菜の旨みをそのままいかした味です。ボリュームのあるチャーハンですよ。

こちらのお店は九州の美味しいこだわりの食材を食べれるので、皆さんも行ってみて下さい。

店舗情報