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今日は長崎市大黒町にある「Bistro GinGembre(ビストロ ジャンジャンブル)」さんに行ってきました。交通会館の裏通りにあります。

シンプルで落ち着いた空間には音楽が流れゆっくりとした時の中で食事やお酒を楽しめます。

お酒も日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど種類も豊富です。

尾長寒グロの炙りカルパッチョ 1,280円

ソースはめかぶソースかレモンソースのどちらかを選べます。

新鮮で脂ののった寒グロにめかぶソースがよく合います。とろとろ感がいいです。お酒も進みます(^^)

バーニャ・カウダ　980円

ジャンジャブル名物で季節の野菜をアンチョヴィソースでいただきます。

あったかいアンチョヴィソース、癖が無くどんな野菜にも合います。

ピッツァ ビアンカ 1,300円

こちらは人気の白いピッツァです。アンチョヴィ・モッツァレラ・カマンベールのピッツァで生地は薄めでサクッともちっとしています。とても美味しいピッツァです。

クレームブリュレ・オ・ジャンジャンブル 450円

ジンジャー風味焼きプリンです。プリンとジンジャーの組合せは意外でしたがまた食べたくなる味です。

ドライフルーツとくるみのタルト 450円

ドライフルーツとくるみがたっぷり入っていて風味と食感を楽しめるタルトです。

ランチもされているので皆さんもぜひ行ってみて下さい。

店舗情報