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今日は長崎市鍛冶屋町にある人気のらーめん屋さん「麺屋 富貴」さんに行ってきました。らーめん屋さんらしからぬお洒落な外観です。

店内もらしからぬお洒落なつくりでテーブル席、個室座敷があります。一品料理もありお酒も豊富なので夜はらーめんを〆に居酒屋感覚で楽しめます。

ジャズが流れる大人な雰囲気でらーめんを食べるのもまたいいですよ！

もやし半熟煮玉子らーめん 750円

しゃきしゃきのもやし、半熟煮玉子、キクラゲ、ちゃーしゅー、のり、たっぷりのネギがのっています。麺はオリジナルの細麺でこしがあり、硬さもやわ・ふつう・かた・バリかたと調整できます。スープはとんこつベースで濃くとまろやかさがあります。ピリカラ、ニンニク、ニンニク唐辛子、柚胡椒風味にもできます。

絶妙な半熟加減と味付けが抜群でらーめんとよく合います。

そしてらーめんにはなくてはならないのがちゃーしゅー、トロトロしたちゃーしゅーは脂の部分が甘くて旨味があり柔らかくて口の中でとろけてしまいます。

皆さんもぜひ富貴さんのらーめんを食べに行って下さい。

麺屋 富貴

店舗情報